Proseccco

Scopri nel nostro store online Vinoso i vini della zona di produzione del Prosecco.

La zona di produzione del Prosecco DOC interessa la porzione nord-est del territorio italiano. Più precisamente, i territori coinvolti ricadono nella regione del Friuli-Venezia Giulia e in gran parte del Veneto (a esclusione della provincia di Verona). L'uva impiegata per produrre il Prosecco DOC è la Glera, una qualità a bacca bianca tipica di questo territorio fin dai tempi dell’Impero Romano. Le caratteristiche del terreno e il clima favorevole permettono di produrre un vino spumante a bassa gradazione alcolica e facilmente riconoscibile dai consumatori. Le tre tipologie di Prosecco sono Spumante, Frizzante e Tranquillo, che si differenziano per alcune sfumature nelle caratteristiche organolettiche. Le menzioni speciali Prosecco Doc Treviso e Prosecco Doc Trieste si possono ottenere solo quando tutte le fasi di raccolta, produzione e imbottigliamento si verificano nelle province interessate. Il colore brillante, il profumo dalle note floreali e fruttate e il sapore fresco al palato contraddistinguono questo vino simbolo dell’aperitivo italiano. Nell'enoteca online VINOSO.Shop non poteva mancare un angolo dedicato al Prosecco DOC.

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