Champagne

Brut Millésimé 2013

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Charles Heidsieck

Descrizione

CHAMPAGNE BRUT MILLESIME 2013
VITIGNO
57% Pinot Noir 43% Chardonnay
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Alcuni non esiteranno a paragonare quest'annata ad anni spettacolarmente caldi come il 1995 o il 2003. Dopo un inverno estremamente freddo ed una primavera senza gelate, le ondate di calore estive di breve durata hanno portato a una maturità fenolica che, sebbene tardiva, è stata molto superiore alla media. Le condizioni quasi autunnali alla maturazione hanno posticipato la vendemmia a metà settembre, se non addirittura  ai primi di ottobre. Fortunatamente, le piogge durante la vendemmia sono arrivate appena in tempo per correggere la maturità straordinariamente intensa. Il Charles Heidsieck 2013 Brut Millésimé è composto da dieci vini della Côte des Blancs e Grand Cru e Premier Crus della Montagne de Reims, meticolosamente selezionati. Questa cuvée seduce immediatamente il palato con la sua potenza, l'intensità aromatica e la freschezza salina. Frutto di un'annata non convenzionale, il vino si distingue per la sua eleganza e complessità. Un vino degno di una lunga conservazione e di una cucina una cucina raffinata, perfetto con una tempura di gamberi o pollo Katsu con asparagi verdi e un tocco di aceto balsamico.
DOSAGGIO: 9g/L
Da gustare entro 10 anni

Scheda Tecnica

CH Millesime 2013

Dettagli del prodotto

Annata
2013
Formato
0,750 L
Gradazione %
12,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bollicine
Vitigno Principale
Pinot Noir
Denominazione
Champagne
Comune
Reims
Provincia
Maison Classic
Regione
Champagne
Nazione
Francia
Tipologia Champagne
Brut
Millésimé
Allergeni
Contiene Solfiti
Decanter
95
Jancis Robinson
17,5
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Scheda tecnica

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Charles Heidsieck Scopri la Maison Charles Heidsieck e i suoi pregiati Champagne nel nostro store online Charles Camille Heidsieck nasce nel 1822, 37 anni dopo che il suo prozio fonda la Champagne Heidsieck et Cie House. Il giovane Charles cresce in un ambiente dove si respira aria di champagne fin da piccolo, istruito seguendo un rigido rigore prussiano. A soli 29 anni prende in mano il suo destino e fonda la Maison Charles Heidsieck, acquistando 47 crayères in cui vinificare le uve coltivate dal cugino Ernest Henriot.Il XIX Secolo è l’epoca delle grandi scoperte e fin da subito Charles si rivela uomo visionario, innovatore e di grande intelligenza. Diventa ambasciatore della sua stessa Maison e, di riflesso, di tutta la Francia. Durante i suoi viaggi, Charles Heidsieck incarna il glamour francese contemporaneo e si contraddistingue come spirito libero con un’innata gentilezza. Charles è un uomo dal fascino elegante e pulito, conquista l’America e seduce la borghesia di New York, diventando il leggendario “Champagne Charlie”. Dopo più di 160 anni dalla sua creazione, la Maison rimane una realtà familiare guidata dallo spirito intraprendente, ambizioso e coraggioso del fondatore. Gli Champagne Charles Heidsieck godono di fama assoluta. Lo stile unico, caratterizzato da un’alta percentuale di vini di riserva, è ciò che conferisce equilibrio alle cuvée sans année della Maison. Le uve selezionate conferiscono, insieme ai Cru originari, regalano complessità al prodotto finale. Vinificati vitigno per vitigno, permettono una selezione precisa di ciascun vino in cui l’uno porta il suo tocco di profondità, l’altro la sua parte di morbidezza. Le vinificazioni separate permettono di ottenere precisione e grande raffinatezza nella costruzione dei sapori.
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