Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Vieilles Vignes 2019

CHASSAGNE-MONTRACHET 1er CRU
Appelation Chassagne-Montrachet Premier Cru Controllée
VITIGNO
Chardonnay
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Questo Premier Cru si trova in località Les Petits Clos, orientata ad est-ovest, nel cuore della denominazione su una superficie di 2 ettari. Questi terreni rossi, ricchi, calcareo-argillosi, calcati da viti radicate in profondità, piantate nel 1950, conferiscono al vino la rotondità dei grandi vini bianchi, sottolineata ed equilibrata da una bella struttura minerale. 14 mesi di affinamento sur lies in botti di rovere rivelano le qualità naturali di questo vino d’eccezione. La sua giovinezza affascina, essendo un vino ampio, lungo, con note di fiori, frutta gialla e agrumi. La sua capacità di invecchiamento stupisce. Una vera metamorfosi. Appena versato nel bicchiere ha bisogno di qualche minuto per aprirsi, ma appena lo fa rivela profumi strabilianti, ricchi e caldi. In bocca si presenta con una freschezza sorprendente, e dimostra come sempre una grande propensione all'invecchiamento. La grande mineralità appaiata alla cremosità e alle note di limone sono piacevolmente equilibrate. Bere entro il 2040.