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San Filippo Montalcino
Brunello di Montalcino Docg
Le Lucére Jéroboam Cassa Legno 2018
San Filippo Montalcino
332,00 €
415,00 €
NEWS
Cosa significa DOC e DOCG nel vino italiano
L’origine delle sigle DOC e DOCG: quando e perché sono nate
Quando si parla di vino italiano, le sigle DOC e DOCG sono tra le più ricorrenti. DOC (Denominazione di Origine Controllata) è stata introdotta nel 1963, seguita dalla più rigorosa DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) nel 1980. Questi riconoscimenti sono nati per tutelare l’identità dei vini italiani e proteggere i consumatori, assicurando che una bottiglia rispetti criteri precisi di qualità, origine e produzione.
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Felipe Arosio
Perché il vino è tra le migliori idee regali per la festa della mamma
Il vino come simbolo di eleganza e attenzione
Ogni mamma merita un dono che esprima affetto e cura. Il vino, da sempre, rappresenta un gesto di raffinatezza e gratitudine, perfetto per celebrare una figura speciale come la madre. In occasione della festa della mamma, regalare una bottiglia selezionata non è solo un omaggio, ma un invito a vivere un momento di piacere e condivisione.
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Felipe Arosio
Che cos’è la fermentazione spontanea
Definizione di fermentazione spontanea nel vino
La fermentazione spontanea è un processo naturale nel quale i lieviti presenti sull’uva e nell’ambiente circostante attivano la trasformazione degli zuccheri in alcol, senza interventi esterni. Non vengono aggiunti lieviti selezionati: il vino nasce grazie ai microrganismi già presenti in vigna e in cantina. Questa tecnica è particolarmente amata da chi ricerca vini autentici, capaci di raccontare il territorio da cui provengono. Nel contesto del vino naturale, la fermentazione spontanea è considerata una delle pratiche fondamentali.
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Felipe Arosio
MONDO VINO
Cosa significa Etna Rosso DOC: origine e regolamento
Cos’è la denominazione Etna DOC e quando nasce
Quando si parla di vini siciliani di qualità, l’Etna Rosso DOC occupa un posto di rilievo per storia e caratteristiche. La denominazione Etna DOC nasce nel 1968 e rappresenta la prima DOC siciliana, riconoscendo il valore enologico di una zona unica: i versanti del vulcano attivo più alto d’Europa. Questa DOC tutela la produzione vitivinicola nei comuni attorno all’Etna, su terreni di origine vulcanica che regalano vini dalla grande personalità. L’Etna Rosso DOC prevede regole precise su vitigni, rese, e tecniche di produzione, garantendo un prodotto autentico, legato al territorio e adatto a palati esigenti.
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Felipe Arosio
Il Vermouth Bianco è uno degli ingredienti più iconici nel mondo della mixology, apprezzato per la sua versatilità e il suo profilo aromatico complesso. Nato in Italia, questo vino aromatizzato è diventato un pilastro nella creazione di cocktail classici e moderni, grazie alla sua capacità di equilibrare dolcezza e note speziate. La sua popolarità si deve alla capacità di valorizzare drink iconici come il Martini Bianco, il Negroni Bianco e lo Spritz al Vermouth.
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Felipe Arosio
Cos’è la vodka premium e cosa la distingue dalle altre
Le caratteristiche chiave di una vodka premium
Distillata con materie prime selezionate e tecniche avanzate di purificazione, la vodka premium rappresenta una categoria superiore rispetto alla produzione standard. L’elemento distintivo risiede nella qualità degli ingredienti, nella purezza del prodotto finale e nell’eleganza al palato. Questo segmento è pensato per chi cerca un’esperienza gustativa netta, raffinata e perfetta anche da sorseggiare liscia.
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Felipe Arosio