Vin d'Alsace Aoc

Gewurztraminer Réserve 2020

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Gustave Lorentz

Descrizione

GEWURZTRAMINER RESERVE
Appellation d'origine contrôlée
VITIGNO
Gewurztraminer 100%
CARATTERISTICHE
Questo Gewurztraminer è posizionato a sud/sud-est, di fronte ai pendii di Bergheim dove il terreno è fortemente calcareo. La marna ed i residui calcarei in superficie permettono a questa varietà, naturalmente tardiva, di maturare uniformemente, persino durante l'asciutto periodo estivo. Grazie proprio al terreno, la vendemmia 2020 che è stata precoce in tutta l'Alsazia, qui è stata quasi in linea con le annate precedenti, regalando vini anche migliori dell'annata 2019. Le fresche giornate di inizio giugno hanno inoltre allungato il periodo di fioritura e quindi riassestato il momento della vendemmia. Nei suoi primi due anni in bottiglia gli aromi floreali sono preponderanti, mentre con il passare degli anni in bottiglia i fantastici sentori minerali dati dal terreno calcareo prendono il sopravvento. Tradizionalmente è gustato come aperitivo, con formaggi dal sapore intenso, oppure con desserts. Concedendogli però tempo e quindi maturità, si sposa perfettamente con l'aragosta. Il Gewurztraminer è molto piacevole quando viene gustato giovane, ma ha delle ottime potenzialità d'invecchiamento (dai 10 ai 15 anni nelle sue migliori annate). Come nota ricordiamo che l’Alsazia rappresenta un’eccellenza del vino francese, ma è anche la detentrice del record per regione più verde del Paese. I numeri parlano chiaro: il 10% delle superfici sono trattate con confusione sessuale (tecnica che sopprima il ricorso agli insetticidi), il 25% delle superfici è certificate BIO alle quali si aggiunge un 50% in via di certificazione Haute Valeur Environnementale livello 3. 

Scheda Tecnica

Gustave Lorentz Gew Réserve

Dettagli del prodotto

Annata
2020
Formato
0,750 L
Gradazione %
14,5
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bianco
Vitigno Principale
Gewütztraminer
Denominazione
Alsace Aoc
Comune
Bergheim
Provincia
Alto Reno
Regione
Alsazia
Nazione
Francia
Allergeni
Contiene Solfiti
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