California
ZINFANDEL
Mendocino County, California
VITIGNO
Zinfandel 84% Petit Sirah 16%
CARATTERISTICHE
Per oltre tre decenni, Kendall-Jackson si è impegnato a produrre solo vini di alta qualità da uve coltivate nei vigneti costieri della California. Vengono abbinati accuratamente i climi ed i tipi di suolo per ogni vitigno, successivamente ogni lotto di vigna viene tenuto separato durante l'intero processo di vinificazione. Questo approccio alla vinificazione ha fatto guadagnare a Kendall-Jackson la fama mondiale di ottimo produttore di vini che si contraddistinguono costantemente per sapori ricchi ed intensi e molto equilibrati. Gli aromi dinamici di lampone e spezie da uve coltivate nella contea di Mendocino e nella Contea di Sonoma sono sicuramente il tratto distintivo di questo Zinfandel 2019. Infatti le vigne sono molto vecchie, coltivate in terreni ghiaiosi e ricchi di rocce fratturate , facendo sviluppare importanti apparati radicali alle piante che producono pochi grappoli dal grande potenziale aromatico e ricchi di tannini gessosi. Le uve provenienti dalle contee di Mendocino, Sonoma e Lake fermentano separatamente e il loro affinamento dura 10 mesi in barriques di rovere francese e americano. L'assemblaggio finale prevede la giusta combinazione di sapori, aromi e complessità che differenziano questi 3 territori tipici della California. I sapori di prugna, confettura di lamponi e mora sono supportati da solidi tannini gessosi di questo Zinfandel. Note calde di cedro e spezie indugiano su questo accattivante, vino dal lungo finale.
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Nel 1974 Jess Jackson acquistò 80 ettari di frutteto a Lakeport, in California, trasformandoli in vigneti pochi anni più tardi, fino a quando nel 1982 produsse la prima bottiglia di vino etichettata Kendall-Jackson. Oggi è uno dei più famosi produttori di vini degli Stati Uniti, a tal punto che il Gruppo Jackson Family conta 36 cantine in 4 continenti, dalla Francia all’Australia, dal Cile all’Italia. La famiglia Jackson è da sempre molto attenta al legame tra clima, suolo e vitigno: l’obiettivo è ottenerne la miglior espressione possibile. Mentre la cantina è collocata sulla costa californiana, le vigne si trovano tra le colline e le montagne adiacenti. Le condizioni climatiche conferiscono all’uva potenza e ricchezza, che si traduce in vini di grande complessità. La grande forza di volontà e principi quali integrità, duro lavoro e l’impegno costante di produrre vini di qualità hanno segnato il successo indiscusso di Kendall-Jackson.
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