QUALITÄTSWEIN WACHAU
Districtus Austriae Controllatus
VITIGNO
Riesling 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
La denominazione Loiben indica i vigneti dei paesi Ober e Unterloiben all'ingresso orientale della Wachau. Il terreno, leggermente degradante verso il Danubio, è dominato da ghiaia mista ad alcuni sedimenti sabbiosi. Di notte, l'aria fresca da una valle laterale, il cosiddetto Menthalgraben, si riversa nella conca del Loibner. Questo tipo di terroir si traduce in vini molto puri e vigorosi che mostrano un'acidità elevata ma comunque matura. Le viti sono un po' più giovani rispetto a tutte le altre dell'azienda Pichler-Krutzler, hanno infatti un'età media di 20 anni. Il 2022 è stato un anno fresco con piogge leggere e moderate intervallate, soprattutto da fine Aprile a fine Settembre a giornate con temperature tra i 18 e i 24 gradi e ben ventilate. Questo a creato le condizioni climatiche ideali per ottenere vini assolutamente equilibrati ed eleganti. La vendemmia è sempre solo e completamente manuale, come anche indicato in retroetichetta. La fermentazione e la maturazione del vino in acciaio richiede 4-5 mesi. Un Riesling secco vivace e succoso, facile da gustare. Tuttavia, non c'è nulla di superficiale in questo vino ben strutturato con il suo lungo finale minerale e speziato. Questo Riesling 2022 offre un bouquet intensamente aromatico e finemente minerale e perfino affumicato, di frutti maturi e rigogliosi, speziati da note iodate di pietre frantumate. Al palato è un riesling di corpo medio-leggero, salino e sapido, senza eccessi di acidità o fenoli, ma con un frutto perfettamente rotondo ed elegante e un finale stimolante. E' un vino rotondo ed elegante. Dal 2019 la cantina e tutti i suoi vini sono certificati biologici – AT-BIO 402.
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