Amarone della Valpolicella Docg

Amarone San Giorgio 2016

01C.075.SGIORGIO.16
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Boscaini Carlo

Descrizione

AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VITIGNO
Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
L’annata 2016 in Valpolicella è stata caratterizzata da un inverno freddo ma secco, primavera piovosa e fresca fino a maggio e quindi un’estate non particolarmente calda, che però si è risolta in un autunno gradevole dalle temperature elevate e una buona ventilazione, proprio nei mesi decisivi per una maturazione tecnico-fenolica ottimale. L'Amarone San Giorgio 2016 è un vino profondo e dotati grande estratto, di un rosso vivace ed intenso e tannini vigorosi di buona maturità. Con la componente alcoliche importante, e profumi fruttati nitidi, intensi e penetranti. Un’annata di Amarone della Valpolicella eccezionale: grande carattere e ottimo potenziale evolutivo, meritatamente tra le migliori annate di Amarone della Valpolicella. Accompagna egregiamente piatti strutturati, quali carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, brasati. Va servito a temperatura ambiente, meglio se posto in caraffa e decantato alcune ore prima.

Scheda Tecnica

Boscaini San Giorgio

Dettagli del prodotto

Annata
2016
Formato
0,750 L
Gradazione %
16,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Corvinone
Denominazione
Amarone della Valpolicella Docg
Comune
Sant'Ambrogio di Valpolicella
Provincia
Verona
Regione
Veneto
Nazione
Italia
Allergeni
Contiene Solfiti
Decanter
90
Falstaff
91
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Scheda tecnica

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