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Vino bianco Kerner: guida completa al vitigno aromatico dell’Alto Adige

Vino bianco Kerner: guida completa al vitigno aromatico dell’Alto Adige

Cos'è il vino bianco Kerner: origine, vitigno e caratteristiche  Origini tedesche e sviluppo in Alto Adige  Il vino bianco Kerner nasce nel 1929 grazie all’incrocio tra due varietà ben conosciute: la Schiava Grossa e il Riesling Renano. Creato in Germania, il vitigno è stato così chiamato in onore del poeta e medico Justinus Kerner. Col tempo ha trovato in Alto Adige il suo terroir d’elezione. È proprio in questa regione che il Kerner ha dimostrato il suo potenziale qualitativo, grazie al clima alpino e ai terreni minerali, offrendo vini freschi, profumati e di grande bevibilità.  read more
Felipe Arosio
Differenza DOC e DOCG: guida completa alle denominazioni del vino

Differenza DOC e DOCG: guida completa alle denominazioni del vino

Cosa significa DOC e DOCG nel vino italiano  L’origine delle sigle DOC e DOCG: quando e perché sono nate  Quando si parla di vino italiano, le sigle DOC e DOCG sono tra le più ricorrenti. DOC (Denominazione di Origine Controllata) è stata introdotta nel 1963, seguita dalla più rigorosa DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) nel 1980. Questi riconoscimenti sono nati per tutelare l’identità dei vini italiani e proteggere i consumatori, assicurando che una bottiglia rispetti criteri precisi di qualità, origine e produzione.  read more
Felipe Arosio
Idee regali per la festa della mamma: le migliori proposte da Vinoso.Shop

Idee regali per la festa della mamma: le migliori proposte da Vinoso.Shop

Perché il vino è tra le migliori idee regali per la festa della mamma Il vino come simbolo di eleganza e attenzione Ogni mamma merita un dono che esprima affetto e cura. Il vino, da sempre, rappresenta un gesto di raffinatezza e gratitudine, perfetto per celebrare una figura speciale come la madre. In occasione della festa della mamma, regalare una bottiglia selezionata non è solo un omaggio, ma un invito a vivere un momento di piacere e condivisione. read more
Felipe Arosio
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MONDO VINO
Migliori spumanti italiani: guida completa alla scelta perfetta

Migliori spumanti italiani: guida completa alla scelta perfetta

Cosa rende uno spumante italiano tra i migliori  Metodo Classico o Charmat: due strade per l’eccellenza  Non tutti gli spumanti italiani sono uguali. Il metodo di produzione incide profondamente sulla qualità finale del vino. I migliori spumanti italiani sono realizzati con Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e lunghi periodi di affinamento sui lieviti.   read more
Felipe Arosio
Tipo di bicchiere: la guida completa per esaltare ogni vino

Tipo di bicchiere: la guida completa per esaltare ogni vino

Perché il tipo di bicchiere fa la differenza  Come il bicchiere influenza profumi e sapori  Hai mai notato come lo stesso vino possa sembrare diverso se bevuto in bicchieri differenti? Non è solo un’impressione: la forma del bicchiere modifica il modo in cui percepiamo aromi, temperatura e consistenza del vino.   Il tipo di bicchiere, infatti, influisce sulla direzione del flusso in bocca e sulla concentrazione dei profumi. Un calice ampio permette al vino di ossigenarsi meglio e valorizza le note complesse di rossi strutturati. Al contrario, bicchieri più chiusi mantengono intatti gli aromi delicati di bianchi e spumanti.  read more
Felipe Arosio
Etna Rosso DOC: un vino vulcanico che racconta la Sicilia nel calice

Etna Rosso DOC: un vino vulcanico che racconta la Sicilia nel calice

Cosa significa Etna Rosso DOC: origine e regolamento Cos’è la denominazione Etna DOC e quando nasce Quando si parla di vini siciliani di qualità, l’Etna Rosso DOC occupa un posto di rilievo per storia e caratteristiche. La denominazione Etna DOC nasce nel 1968 e rappresenta la prima DOC siciliana, riconoscendo il valore enologico di una zona unica: i versanti del vulcano attivo più alto d’Europa. Questa DOC tutela la produzione vitivinicola nei comuni attorno all’Etna, su terreni di origine vulcanica che regalano vini dalla grande personalità. L’Etna Rosso DOC prevede regole precise su vitigni, rese, e tecniche di produzione, garantendo un prodotto autentico, legato al territorio e adatto a palati esigenti. read more
Felipe Arosio
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